Esta es una de esas recetas con las que me encuentro cuando tengo en mente usar algún ingrediente, pero me apetece probar algo nuevo.
En esta ocasión quería hacer una guarnición con patatas, pero no me apetecían fritas ni a lo pobre (ya subiré algún día mi receta de papas a lo pobre). Así que buscando, buscando, vi varias recetas que me llamaron la atención y se me ocurrió hacer una mezcla. … he aquí el resultado. ¡Ñam!
Las judias verdes suelen ser el típico ingrediente con fama de insulso, que solo se come cuando se está a dieta o enfermo. Imagino que por eso no suele haber muchas recetas diferentes con ellas como protagonistas…
¡Pues yo quiero reivindicar el derecho de las judías verdes a que se las considere como un alimento sabroso y con cabida en cualquier momento!
A mi desde luego me encantan, y aunque la receta no puede ser más sencilla, queda una guarnición estupenda y sabrosa. ¡Allá va!
Cajita de trastos. Grastroblog
Mi pobre perra, Kika, está acostumbrada a su pienso. En mi casa no se le dan sobras... ¡porque la comida la disfrutamos nosotros de principio a fin!
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